メルボルンカップ・カーニバルを彩るシャンパーニュの伝統
原題: A sparkling tradition: Champagne at the Melbourne Cup Carnival
メルボルンカップ・カーニバルで、シャンパーニュは150年以上にわたり親しまれてきた伝統である。1873年にはフレミントンの「ハンパーシェッド」で冷やしたシャンパーニュが提供され、1901年には「シャンパーニュが川のように流れた」と報じられた。第二次大戦中には、ビクトリア競馬クラブがシャンパーニュの支出を戦費に寄付した。2010年からG.H.マムがクラブの独占シャンパーニュパートナーを務め、2028年までの契約延長が発表された。シャンパーニュはフランスのシャンパーニュ地方でのみ生産が許される。